I giorni 17 e 31 maggio 2025, si terrà un'importante opportunità formativa destinata ai Biologi e professionisti del settore nutrizionale, a Firenze, organizzata dall'Ordine Territoriale della Toscana e dell'Umbria. Questo evento residenziale, dal titolo "Approfondimenti sulla dieta chetogenica (VLCKD) e sue applicazioni pratiche", si propone di esplorare la dieta chetogenica in profondità, evidenziandone le basi scientifiche, le applicazioni pratiche e le nuove frontiere terapeutiche.
L'evento si articolerà su due giorni intensivi di formazione:
- 17 maggio 2025: Fìfocus sui fondamenti biochimici e fisiologici della dieta chetogenica e sull'aggiornamento delle ricerche scientifiche recenti.
- 31 maggio 2025: approfondimento con esepi di casi clinici avanzati, e applicazioni specifiche in ambito neurologico e nella gestione di pazienti con comorbilità.
L'iniziativa è completamente gratuita per i partecipanti, grazie al sostegno degli organizzatori, e sarà offerto il prano nella seconda data e un paio di coffee break. Inoltre, l'evento è accreditato con 7 crediti ECM validi per il triennio 2023-2025.
Un'occasione di aggiornamento scientifico di grande valore
La dieta chetogenica, e in particolare la variante VLCKD (Very Low-Calorie Ketogenic Diet), è diventata un tema di grande interesse per il trattamento dell'obesità e di altre condizioni metaboliche. Durante i due giorni, i partecipanti avranno l'opportunità di ascoltare numerosi esperti del settore.
La registrazione è obbligatoria e i posti sono limitati a 80 partecipanti, quindi si consiglia di iscriversi tempestivamente inviando una mail a
Questo evento rappresenta un'importante occasione di aggiornamento per tutti i biologi interessati a scoprire e approfondire l'applicazione della dieta chetogenica nelle più recenti pratiche cliniche e terapeutiche. In particolare, l'evento è rivolto a professionisti che desiderano ampliare le loro conoscenze sulla gestione nutrizionale di pazienti con problematiche metaboliche, neurologiche o comorbilità.
Per maggiori informazioni, consultare la pdf locandina(1.45 MB) .
